錦絵にみる江戸の食文化

昨日｢味の素食の文化ライブラリー｣へ行ってきました。
ここは｢食文化｣や｢食｣に関する本の宝庫です！！

http://www.syokubunka.or.jp/



そこの展示室で｢錦絵にみる江戸の食文化｣を見てきました。
こんなのやってると知らずに行ったから感動！






江戸時代の｢お花見弁当｣









幕の内弁当










ここの図書館には江戸料理に関する本が沢山ありました！！！
いくつかのレシピをコピーしてきたので、また早速作ってみま～す！！